Lompat ke konten
Beranda » Upaya Peningkatan Kinerja Waiter atau Waitress dalam bidang Perhotelan

Upaya Peningkatan Kinerja Waiter atau Waitress dalam bidang Perhotelan

Pelatihan hotel-Waiter dan waitress menjadi unsur pendukung utama dalam kegiatan operasional restoran hotel. Pada departemen ini diwajibkan untuk selalu memberikan pelayanan secara baik dan profesional agar dapat memuaskan para tamunya. Perhotelan tergolong sebagai salah satu industri jasa,maka dari itu pelayanannya harus didukung oleh sarana dan fasilitas yang memadai, seperti fasilitas penginapan, ruang tamu, restoran, tempat parkir, makan dan minum,  perlengkapan telekomunikasi, tenaga kerja, dan lain-lain. Seorang waiter atau waitress selalu dituntut untuk berperan aktif dalam segala kegiatan operasional baik itu yang sifatnya individu maupun team work, karena salah satu faktor tercapainya kepuasan tamu adalah dengan adanya kinerja yang berkualitas dari waiter atau waitress.

Peranan waiter atau waitress dalam hotel sangatlah penting.Seorang waiter atau waitress bisa dikatakan sebagai penggerak utama dalam menjalankan kegiatan atau proses kerja dalam restoran hotel. Semua unsur yang ada pada waiter atau waitress harus selalu diperhatikan demi kenyamanan tamu yang datang, karena pada dasarnya  para waiter atau waitress menjadi pusat perhatian para tamu. Oleh karena diupayakan dalam peningkatakan kinerja staf dan karyawannya, tidak terkecuali pada waiter dan waitressnya.

 Salah satu upaya yang dapat  dilakukan oleh hotel dalam meningkatkan system kinerja kerja para waiter maupun waitress adalah dengan mengadakan pelatihan bagi waiter dan waitress.Tujuan diadakannya pelatihan ini supaya waiter dan waitress selalu terupdate informasi dan pengetahuannya sehingga dapat maksimal dalam menjalankan pekerjaannya.Karena dengan Memiliki waiter dan waitress yang berkualitas dan kompeten merupakan salah satu nilai tambah bagi hotel untuk dapat meningkatkan penjualan.

Untuk informasi lebih lanjut mengenai pelatihan kami, anda dapat menghubungi admin (0812-3299-9470).

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *